สวัสดีค่ะ มือใหม่หัดตั้งกระทู้วันนี้จะมาชวนทำโฮมคาเฟ่ได้ง่าย ๆ ที่บ้าน แบบฉบับคนกินมังสวิรัติสายเขียว กับเมนู ชาเขียวมัทฉะนมที่ไม่ใส่นม จะเป็นยังไงมาดูกันค่ะ ส่วนผสมของเราก็จะมีดังนี้ค่ะ วิธีทำขั้นแรกนำส่วนผสมผงโปรตีนกลิ่นนม และผงชาเขียว ผสมเข้าด้วยกันค่ะ วิธีนี้สำหรับเรารู้สึกง่ายกว่าการชง ชาเขียว และผงโปรตีนกลิ่นนมแยกกัน เพราะลดปริมาณการล้างแก้ว รักษ์โลกค่า 5555 จากนั้นใส่น้ำอุ่นลงไปค่อย ๆ คน แต่เราแอบโกงด้วยที่ชงไฟฟ้าค่ะ 555 ถ้าปกติแนะนำให้ค่อย ๆ ละลายผงไปในน้ำทีละน้อย จะละลายได้ง่ายค่ะ สำหรับใครที่ทานหวานก็สามารถใส่น้ำตาล หรือไซรัปได้เลยตามความชอบ (ของเราตัวผงโปรตีนกลิ่นนมจะมีรสหวานหน่อย ๆ จากสารให้ความหวานอยู่แล้ว) เตรียมแก้วใบโปรดสร้างมู้ดคาเฟ ใส่น้ำแข็งตามชอบ เท่านี้คือเสร็จแล้วง่ายมากเวอร์ เมนูนี้เขียวสะใจเรามาก ๆ เหมาะกับชงกินตอนบ่าย ๆ ให้หายง่วง มีโปรตีนอยู่ท้องหน่อย ๆ ด้วยค่ะ ถ้าใครลองทำตามแล้วมาคอมเมนท์กันหน่อยนะคะ หรือมีสูตรมังสวิรัติง่าย ๆ อร่อย ๆ มาแชร์กันได้เลย ขอบคุณค่ะ Continue reading